黒豆茶☆

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yukkoちゃんから「おすすめです~☆」
と黒豆茶をいただいたのでさっそく
午後のお茶に。

丹波の黒大豆を粒のまま5分ほど
蒸らします。何とも香ばしい香り!
一口含むときな粉に似た風味が
しました。

とても飲みやすくて美味しい~
イソフラボンが体に効きそうです!



お茶請けには、明日の紅茶教室用に焼いたお菓子の一部を。
お味見も兼ねて。笑 yukkoちゃん、ごちそうさまでした。(^_-)-☆
by roseblvm | 2005-09-28 15:24 | ティータイム | Comments(3)
Commented by Papi at 2005-09-29 08:42 x
本当にいつも美味しそうなお菓子が並んでいますね。
ご自分で焼いたなんて...お店で売っているのと変わりありません。
わたしはお菓子どころか、料理全般まるで駄目なので、関心ひとしきり。
そして、たゆむことなく勉強しているblvさんに、とても刺激を受けます。
やっぱり好きなことは、興味が湧くから楽しんで勉強したいですよね。
テーブルコーディネートみたいなこともお勉強するんですか?
以前ラッピングの講習を受けた時、その次はテーブルコーディネート...といっていたのに、それはやらずに終わってしまいました。
お料理や季節に合わせてのコーディネートも楽しそうですよね。
Commented by Yukko at 2005-09-29 13:43 x
お口に合ってよかったデス★
こちらこそ、今、まさに!!ロイヤルコペンハーゲンのピーチ頂いてます♪スタッフと美味しい♪と話しておりました^^

Commented by roseblvm at 2005-09-29 20:31
Papiさん

またまた~~ お店で売っているものとは
違いますよ。(^_^;) ただ、紅茶のお教室
ですと、やはり「おもてなし」重視ですので、
手作りのものを添えるのが好ましいのですね、、うう、、
お菓子ももっと勉強して、せめて紅茶の味を
損ねないぐらいのものは作れるようになりたいです。
紅茶には道具やインテリアまで愉しめる要素があるので
パーティなどでは自然とコーディネートには気を配るように
なります。季節を取り入れ紅茶を愉しんでいただけるように
できれば、、、と思っていますよ。(^_-)-☆

Yukkoちゃん

こちらこそご馳走様☆
これからの季節にまさにぴったりのお味
でしたよ~ 視力回復できるかしら?笑
スタッフの皆さんと愉しんでいただけて嬉しいです。
時期が時期ですけれど、水出しでもマイルドで美味ですよ☆


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