お誕生日おめでとう ♪

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今日は主人の誕生日。

昨年のバースディの写真でメニューをチェックして(レパートリーが少ないもので(^_^;))
似たような料理にならないように献立を考え、まずはお買いもの。

グアム以来、バドワイザー好きになった主人のためにまずはビールで乾杯!しましょう。

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彩豊かなお野菜を買い足してきました。アンディーブは前菜に、グリーンサラダも作ろう!
それから、いただきもののメロンがあるので、定番生ハム&メロンも。
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ポークパテにはブラックオリーブでアクセント。クルミブレッドを添えて。
バルメザン&トマトソースのフジッリに、メインはイベリコ豚のオーブングリルにします。
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yumamyさんにいただいたレモンオイル・コンディショナーを使って
前菜のひとつはカプレーゼを作りました。オイルがあまりに香りが良いので、
シンプルに塩とペッパー、ワインビネガーだけでお味をつけました。
いつもの料理が何倍もランクUPする魔法のオイルかも~
欠かせないアイテムになりそうですよ♪
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梅雨の合間の貴重な晴れ日。今日はさわやかにグリーンを飾りたい気分。
大好きな枝もので。

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プレゼントはお洋服にしました。お料理同様、服もイタリアーンです。笑

ツンデレなので絶対に口にはしませんけど、主人には心から感謝しています。
いつまでも健康で笑顔で暮らして欲しい。それが私の、家族の幸せです。
by roseblvm | 2011-06-03 15:39 | お料理 | Comments(7)
Commented by のり at 2011-06-05 19:49 x
こんばんは。
ブログ楽しく拝見させていただいております♪
おいしそうなお料理ですね~。インテリアも素敵です☆

もし・・・よろしければ、お料理に使われたレモンオイルが
どちらのものなのか教えていただけないでしょうか?

Commented by sumiyo_1214 at 2011-06-05 22:11
お誕生日おめでとうございます♪

素敵なバースディメニューですね。さっすが先生!!
カプレーゼ、かわいいしおいしそう♪
お呼ばれしたいわ~!!

イタリアーンのご主人さまはお幸せですね☆

ツンデレ??先生はいつからそんなキャラになったの??
以前もお嬢様に対してツンデレとかって…。
Commented by ciel-bijou at 2011-06-06 17:58
わぁ 素敵。。(>_<)
ご主人さま、お誕生日おめでとうございます♪

きれい。。初夏のバースデーらしいメニューです★
いいな、ご主人さまがうらやましいです。

美味しいシーズニングは、それだけでも美味しいですよね。
わたしも最近、オイル+塩コショウでサラダをいただきます♪
Commented by roseblvm at 2011-06-07 11:36
のりさま

こんにちは♪ コメントは、はじめまして、ですよね?笑
いつも見てくださってありがとうございます。(^.^)

オイルはいただきものですが、Torre Saracenaの
レモンオイルコンディショナーです。開封した瞬間に
すっごく甘くさわやかなアロマが漂いますよ~

Commented by roseblvm at 2011-06-07 11:58
sumiさま

ありがとうございます♪ 主人が泣いて喜びます。笑
魔法のオイルの力を借りたので私にしてはおいしくできました。
、、、って、切って和えただけでもお料理かしら???

身内ツンデレなのかな?言わなくてもわかるでしょ?
みたいな・・・。昭和初期の父親じゃないんだから。(^_^;)
この年齢になっても照れ屋ってちょっと引くよね・・・


Commented by roseblvm at 2011-06-07 12:07
RURIさま

ありがとうございます♪
前日まで雨で薄暗かったので、当日きれいに晴れて
光がお部屋に差し込んだのが嬉しくて、いつもより
ちょっと張り切ったかも。あ、でもお料理は手抜き
ばかりです。RURIさんのように、ストウブをいくつも
そろえて使いこなせたらな~って思います。
味付けがシンプルだと食材はきっと個性を出せて喜びますよね~
それには良い調味料が欠かせませんね。
Commented by のり at 2011-06-10 07:47 x
おしえていただいてありがとうございました。(^o^)
私もためしてみたいと思います☆


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