イングリッシュマフィンの朝食

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昨晩は蒸し暑くて何度も目が覚めてしまい、ちょっと寝不足気味です。
でも、久しぶりの快晴!お部屋に光が差し込んでいるとそれだけで幸せ。

朝食は、イングリッシュマフィンサンドに。
お弁当が基本ごはんなので、朝食は目先を変えて、どうしてもパン食が
多くなってしまいます。コーヒーも飲みたいし。

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主人の母が送ってきてくれたメロン♪ と~~っても甘くておいしい。
朝、昼、晩ともりもり食べてます。
フルーツが苦手だったことがウソのような食べっぷりに主人もびっくり。
一番驚いてるのは自分自身だけど。笑

お義母さん、いつも新鮮なフルーツを届けてくださってありがとうございます。(*^_^*)

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by roseblvm | 2011-06-22 12:40 | お料理 | Comments(4)
Commented by sumiyo_1214 at 2011-06-22 22:52
またまたおいしそうな朝食!
 
ちょうど私もこの間の休日ブランチをUPしようと思っていたの。
やっぱり卵はサンドしますよね~。
やっぱりスクランブルですよね~。
先生のマフィンサンドはとってもキレイでおいしそう…
 
私もね、パン食が多いです。
ご飯だとおかずを作ってお味噌汁も…お皿も沢山使うし…xx
夜はやっぱりご飯食だから朝くらいはね☆
Commented by masami_happyday at 2011-06-23 20:27
先生のプレートはオシャレ~~♪
イングリッシュマフィンの表面部分に焼き目を入れないところが
心憎い演出ですよね~

私は3食ほぼパン食ですよ。
ここしばらくご飯を食べていないかも~~~
パンを焼くのはいいけど、食べるのが追いつかないのです((+_+))
ぽっちゃりからぼってり体型になっちゃったァ。
Commented by roseblvm at 2011-06-24 10:23
sumiさん、おはよう♪

そうそう、それが最大の理由・・・和食は手がかかるし
たくさん器を使うものね~ 今みたいに朝から蒸し暑いと
そこは避けたくなっちゃうな、やっぱり。(^_^;)
本音を言えば火だって使いたくない。

でも、sumiさんでもそうなの?手、抜きたいとかあるの?
意外~ いつも完璧なものを目指してるイメージだから。

あ~ ちょっと安心した。

Commented by roseblvm at 2011-06-24 10:33
masamiちゃん、いらっしゃいませ♪

朝から手作りのパンが並ぶって理想の食卓だわ。(*^_^*)
masamiちゃんのパンはキレイでとってもおいしそう♪
やっぱり器用なんだね、こねこね、得意だもんね。

私も見習いたいな。あ、でも例のこねこねが先かしら?苦笑
ホームベーカリーも埃かぶってるの。でも焼き立てのパンは
食べたい~米粉のパンにも興味津々なの。

ぽっちゃり???そうだったかな・・・いつも乙女でキュート
なmasamiちゃんの記憶しかない、けど。(*^_^*)


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