朝市でお野菜

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牧歌の里のゲート前にある朝市で採れたてのお野菜を買いました♪
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皮付きのヤングコーン!珍しくないですか?私ははじめて見ました。
お店の方が「バターしょうゆ炒めが一番おいしいですよ~」とおっしゃって
いたので、その通りに朝食でいただきました。
あまりヤングコーンの好きではない娘も「かなりおいしい!!」と興奮した
くらい、甘くてしゃきしゃき美味でございました。(^o^)
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そしておやつはヘルシーにブルーベリーヨーグルト。
大粒で皮がパリっとしています。お味も濃厚。葉っぱが一枚パックに添えて
あった演出がかなりツボでした♪
現地ではラベンダースカッシュをいただいたので、ご当地サイダーはお土産に。
牧場の乳製品もおいしそうなものがたくさんありましたよ。

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これ以上、視力が低下しませんように・・・と念じつつ。(^_^;)
by roseblvm | 2011-07-26 16:03 | 旅行とおでかけ | Comments(2)
Commented by sumiyo_1214 at 2011-07-26 16:49
ヤングコーン、今年はまってるの~!!
私も皮付きを見たのはつい数ヶ月前のお料理教室で…それからはまってます。
市販の水煮はあまり好まないけれど、フレッシュだけと~ってもおいしいですよね☆
 
バターしょうゆ炒め…う~ん、おいしそう!!
私は軽く茹でてお塩オンリーが好き♪
塩焼きそばとの相性もグゥゥ~ですよ。
Commented by roseblvm at 2011-07-27 14:20
そう、お味が全然違うよね~
もっと市場に出回ってくれればいいのにね。
皮をむくのも面白い~ ひげも揃っていてすごくきれいよね。

あ~塩焼きそば、いいかも (^o^)
塩ベースだとコーンの甘も際立つね。
中華の食材でよく使われているから、ゴマ油とも
相性いいよね~ 
良く行く串揚げ屋さんではコースにヤングコーンが入ってる
けど、それもすっごくおいしいよ♪


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