夏まで待てない~

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スーパーに並ぶゴーヤが大きくイキイキとして来ました。
昨年、娘のリクエストで日課の如く作り続けたゴーヤサラダ。
今年はどれだけスライスするのでしょう(笑)
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お塩、だし醤油、ゴマ油のシンプルな味付けなのですが、
娘好みの歯触り&苦みの程度にするために
揉んだり、さらしたり、湯がいたり・・・我が家流の下ごしらえがあります。
by roseblvm | 2014-04-14 16:57 | お料理 | Comments(1)
Commented at 2014-04-16 20:02
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