紅茶道具☆

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デザインが豊富で場所も取らない、紅茶道具の中では比較的集めやすいのが
ティーメジャー。

紅茶葉をティーキャディやポットに移したり、茶葉の分量を測る時に使うも
のですが、凝ったデザインのものは紅茶缶やティーセットなどとの見た目の
相性も良く、テーブルアクセサリーとしても活躍します☆

奥のシェル型はトワイニング社製。シルバーではなくずっしり重いピューター
でできています。手前のティースプーンはハロッズのシルバープレート製。
ともにロンドンで購入したものです。

普段、紅茶のレッスンで使用するのは「日本紅茶協会」のステンレスメジャー。
これは毎回狂いなく正確に分量を測る必要があるから。

ローズクラフトでのティータイムには写真のハロッズスプーンも含め普通の
ティースプーンで茶葉を測ります。お疲れの多いレッスン中の貴重なリラックス
タイムと言うことで、フレバーティーなど華やかでライトな味を好まれる方が
多いため、気持ち少なめに測れるティースプーンが向くように思うから。
メジャーと違い、持ち手が長くすくいやすい点も慌しいレッスンの合い間には
重宝しています。

シルバーなどの繊細で凝った作りのメジャーは、前述のようにアクセサリー
として飾るか、ティーパーティーなど、大人数の紅茶を濃い目に淹れて、
各自ミルクや差し湯で味を整えていただく場合に。
でも、眺めてご満悦・・・な事が一番多い。笑
by roseblvm | 2006-07-26 12:28 | ティータイム


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